食品标准管理体系审核员,食品管理体系审核员
gb2760-2017食品标准?
法律分析:品标准的制定、批准和贯彻的全过程就是食品标准化,它是组织现代化食品生产的重要手段,是实现食品科学化管理的重要组成部分。随着食品工业的快速发展、食品贸易的全球化,联合国粮农组织(FAO)和世界卫生组织(WHO)于1961年建立政府间协调食品标准的国际组织——国际食品法典委员会(CAC)。现有165个成员国。委员会组建后的前28年中所制定的国际标准,各国自愿采用。但自1995年世界贸易组织(WTO)成立后,以风险分析为基础的国际食品法典委员会标准不仅是检验各国符合卫生和植物检疫措施协议(SPS)与贸易技术壁垒协议(TBT)的标志,而且已作为促进国际贸易和解决贸易争端的依据,受到各国政府的高度重视。中国食品标准由全国食品工业标准化技术委员会和全国食品添加剂标准化技术委员会,以及卫生部卫生标准化技术委员会食品卫生分技术委员会分别组织制定和审查,由国家质量监督检验检疫总局批准、发布,或由国家质量监督检验检疫总局和卫生部联合批准、发布。法律依据:《中华人民共和国食品安全法》 第十四条 国家建立食品安全风险监测制度,对食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素进行监测。国务院卫生行政部门会同国务院食品安全监督管理等部门,制定、实施国家食品安全风险监测计划。国务院食品安全监督管理部门和其他有关部门获知有关食品安全风险信息后,应当立即核实并向国务院卫生行政部门通报。对有关部门通报的食品安全风险信息以及医疗机构报告的食源性疾病等有关疾病信息,国务院卫生行政部门应当会同国务院有关部门分析研究,认为必要的,及时调整国家食品安全风险监测计划。省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门会同同级食品安全监督管理等部门,根据国家食品安全风险监测计划,结合本行政区域的具体情况,制定、调整本行政区域的食品安全风险监测方案,报国务院卫生行政部门备案并实施。
gb2762-2017食品标准?
gb27622017食品标准是食品中污染物限量。食品生产经营者需要对其生产经营的食品安全负责,对社会和公众负责,承担社会责任。因此,食品安全标准是强制执行的标准。食品标准内容包含以下几条:
1、食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定;
2、食品添加剂的品种、使用范围、用量;
3、专供婴幼儿的主辅食品的营养成分要求;
4、对与食品安全、营养有关的标签、标识、说明书的要求;
5、与食品安全有关的质量要求;
6、食品检验方法与规程;
7、其他需要制定为食品安全标准的内容;
8、食品中所有的添加剂必须详细列出;
9、食品生产经营过程的卫生要求。法律依据《中华人民共和国食品安全法》第二条 在中华人民共和国境内从事下列活动,应当遵守本法:(一)食品生产和加工(以下称食品生产),食品销售和餐饮服务(以下称食品经营);(二)食品添加剂的生产经营;(三)用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备(以下称食品相关产品)的生产经营;(四)食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品;(五)食品的贮存和运输;(六)对食品、食品添加剂、食品相关产品的安全管理。供食用的源于农业的初级产品(以下称食用农产品)的质量安全管理,遵守《中华人民共和国农产品质量安全法》的规定。但是,食用农产品的市场销售、有关质量安全标准的制定、有关安全信息的公布和本法对农业投入品作出规定的,应当遵守本法的规定。
请问普通食品审核员 ISO审核员目前的工资范围是多少啊?
全职和兼职的不同:全职:基本工资+福利+审核人日数(每天200-500元不等)。兼职的只有审核人日数的钱了。
食品gb标准是什么?
法律分析:
1、国家食品安全标准GB-28050 指的是《预包装食品营养标签通则》:食品营养标签是向消费者提供食品营养信息和特性的说明,也是消费者直观了解食品营养组分、特征的有效方式。法律依据:《中华人民共和国食品安全法》 第八十条 特殊医学用途配方食品应当经国务院食品安全监督管理部门注册。注册时,应当提交产品配方、生产工艺、标签、说明书以及表明产品安全性、营养充足性和特殊医学用途临床效果的材料。 特殊医学用途配方食品广告适用《中华人民共和国广告法》和其他法律、行政法规关于药品广告管理的规定。
HACCP管理体系与食品产品标准,安全标准的相同与不同之处?
相同点就是HACCP、iso三体系认证标准和安全标准都是与质量相关的标准,都是经专门的单位标准管理机构批准发布的。不同之处在于:
1、规范的对象不同:食品安全标准规范的是涉及食品安全的指标;iso三体系认证标准规范的是除安全指标之外的其他指标(目前叫质量指标,如总糖、脂肪、干燥失重等等);HACCP是管理体系,规范的是从采购到出厂的整个生产链。
2、适用对象不同:iso三体系认证标准和安全标准都仅适用于某类或某种iso三体系认证,而HACCP规范的主体是组织本身。