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HACCP认证比普通食品安全控制办法有什么优势?

石葉_share

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(1) 传统的食品安全控制是建立在对最终iso三体系认证的检查方面,主要由管理人员凭经验、凭感觉去寻找不安全因素,因此存在一定的局限性和武断性。而在HACCP管理体系原则指导下,食品安全被融入到食品采购、预处理、制作、出售、餐具消毒全过程中,因此对于食品的卫生安全控制更加科学有效。 (2) HACCP管理是建立在良好操作规范和卫生标准...
不露声色

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1、HACCP证书价格和企业人数有关,一般来说65人以下1。5w左右,证书办理咨询时间3个月,证书有效期3年。
2、HACCP概述 HACCP保证食品在消费的生产、加工、生产、打算和食用等过程中的安全,在危害辨识、评价和掌控方面是一种科学、合理和系统的方法。 但不代表身体健康方面一种不能拒绝接受的威胁。
3、起到 提高内部过...
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